آموزش طرز تهیه سالاد تن ماهی
سالاد تن ماهی مجلسی طعمی عالی دارد و نیاز پروتئین بدن را در روز، تامین می کند. میزان سس مایونز را می توانید به دلخواه خود کم و یا زیاد کنید. بهتر است که برای جلوگیری از چرب شدن بیش از حد این سالاد، از روغن آن استفاده نکنید.
مواد لازم
- تن ماهی 1 عدد
- سیب زمینی 2 عدد
- پیازچه 7 عدد
- خیارشور خرد شده یک لیوان
- شوید و جعفری نصف لیوان
- 1قوطی سبزیجات (نخود فرنگی ، ذرت و هویج )
- سس مایونز به میزان دلخواه
- آبلیمو ترش به میزان دلخواه
- فلفل و نمک به میزان دلخواه
طرز تهیه سالاد تن ماهی
- مرحله اول سیب زمینی را آب پز کنید و سپس آن ها را خرد نمایید. بعد از آن است که پیازچه را خرد کنید بهتر است که از قسمت سبز پیازچه استفاده نمایید. در مرحله بعد تن ماهی را درون یک ظرف بگذارید و آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.
- بعد از گذشت حدود بیست دقیقه درب تن ماهی را باز کنید. خیار شور را به صورت ریز خرد نمایید و همین طور جعفری و شوید را نیز خرد کنید. بعد از این که مواد سالاد آماده شد تمام آن ها را با یک دیگر ترکیب نمایید .
- بعد از این که تمام مواد را با هم مخلوط کردید کمی آب لیموترش و نمک اضافه نمایید و مجدداً با یکدیگر مخلوط کنید. در مرحله بعد سس سالاد را صاف کنید برای تهیه سس سالاد تن ماهی باید دو قاشق سس مایونز را با دو قاشق ماست یا ماست موسیر ترک نمایید و با یکدیگر به اندازه ای مخلوط کنید تا یکدست شود.
- بعد آن را به ظرف سالاد اضافه کنید و به اندازه ای مخلوط کنید که تمام مواد به سس آغشته شود.
- مقدار سسی که در سالاد استفاده می کنید کاملاً سلیقه ای می باشد شما قادر خواهید بود این سالاد را با سس خیلی کم و به شکل رژیمی آماده کنید.
مطلب مشابه: طرز تهیه سالاد الویه با سینه مرغ با طعمی بی نظیر