طرز تهیه شربت زرشک و شربت زرشک و عناب خوشمزه

دستور تهیه شربت زرشک

شربت زرشک خانگی خوشمزه و خیلی مفید است، شربت زرشک را می شود با زرشک تازه ، زرشک خشک یا زرشک کوهی تهیه نمایید.

شربت زرشک دارای فواید زیادی می باشد. شربت زرشک خانگی دارای خواصی از جمله ملین ، ضد صفرا ، ضد چربی خون ، تقویت کننده کبد و تصفیه خون می باشد.

1.شربت زرشک

مواد لازم

  • زرشک تازه به مقدار لازم
  • آب :به مقدار لازم
  • شکر: به مقدار لازم

طرز تهیه:

  • جهت تهیه شربت زرشک اول زرشک ها را تمیز کنید و پس از شستن ، داخل قابلمه آب بریزید و روی حرارت بگذارید و سپس اجازه دهید به مدت ده دقیقه با شعله کم بجوشد.
  • سپس آب زرشک را از صافی رد کرده و اجازه دهید تا خنک شود.
  • از آب و شکر شربت درست کنید. بعد یک استکان آب زرشک را با یک لیوان آب و شربت غلیظ ترکیب نمایید. اکنون شربت شما آماده است.

طرز تهیه شربت زرشک و شربت زرشک و عناب خوشمزه

شربت زرشک و عناب 

مواد لازم

  • زرشک سیاه 100 گرم
  • عناب50 گرم
  •  آب 3 لیوان
  •  شکر3 کیلوگرم

طرز تهیه شربت زرشک و شربت زرشک و عناب خوشمزه

طرز تهیه

  • زرشک و عناب را  خوب بکوبید و با3 لیوان آب به مدت 10 ساعت بگذارید تا خیس بخورد و بعد آن را صاف کنید.
  • شکر را با مقداری آب بجوشانید و کف آن را بگیرید و بعد آب زرشک و عناب را اضافه نمایید و بگذارید تا بجوشد و به قوام برسد.
  • یک سوم لیوان را از شربت و دو سوم آن را با آب پر نموده و میل کنید.

خواص شربت زرشک و عناب: کاهش فشار خون ، پایین آورنده چربی خون ، رقیق کننده خون ، ضد سودا و بلغم ، کم شدن صفرا و حرارت بدن ، تقویت کننده کبد ، ضد لک و…

مطالب مشابه به این مطلب