طرز تهیه شربت خاکشیر نوشیدنی خنک و مفید فصل تابستان

شربت خاکشیر نوشیدنی دلچسب و خنکی است که بیشتر در فصل تابستان سرو می شود.

حاکشیر گیاه یک ساله است که از تیره شب بویان است و در کوهستان و دشت رشد می کند. یکی از محبوب ترین و بهترین شربت هایی می باشد که در فصل تابستان تهیه می شود و از گرمازدگی و عطش بدن جلوگیری می کند. در ادامه آموزش طرز تهیه شربت خاکشیر را آموزش داده ایم.

آموزش طرز تهیه شربت خاکشیر

مواد لازم

  • خاکشیر نصف لیوان
  • شکر1 لیوان
  • آب 5 لیوان
  • گلاب2  قاشق غذاخوری

طرز تهیه شربت خاکشیر

دستور تهیه

  • تهیه این شربت خیلی راحت و سریع است. البته اصلی ترین قسمت تهیه شربت خاکشیر تمیز کردن خاکشیر می باشد که در صورتی که از خاکشیر پاک شده استفاده نمایید، در عرض چند دقیقه  شربت آماده می شود.
  • اگر خاکشیرتان تمیز نیست آن را با ۲ لیوان آب در یک کاسه ریخته و بگذارید تا همه برگ و خاشاک آن روی آب بیاید، بعد آب آن را خالی کنید و چند بار این کار را تکرار نمایید تا همه کثیفی های موجود در خاکشیر خارج گردد.
  • بعد از آن خاکشیر تمیز را به همراه گلاب، و شکر در آب بریزید و خوب هم بزنید تا شکر در آب حل شود. اکنون شربت شما آماده است.

طرز تهیه شربت خاکشیر

نکته ضروری مصرف و طرز شستن خاکشیر

  • حاکشیر را از قبل درون آب بریزید و اجازه دهید تا خوب خیس بخورد.
  • یک ظرف دیگر بردارید و خاکشیر را آرام به ظرف دیگر انتقال دهید.
  • از جایی که شن ها را مشاهده کردید کار را متوقف نمایید.
  • حالا باز داخل خاک شیر آب بریزید و این کار را تکرار کنید تا جایی که دیگر هیچ شن و ناخالصی باقی نماند.
  • درون خاکشیر را آب یخ بریزید و درون یخچال نگهداری کنید و برای شربت ها به صورت ناشتا استفاده کنید.
مطالب مشابه به این مطلب